Как осуществляется упаковка нарезного батона?

Нарезные батоны и другие хлебобулочные изделия — продукты повседневного спроса, которые неизменно пользуются большой популярностью. Чтобы хлеб сохранял свою свежесть, прекрасный вкус и аромат, важно правильно расфасовать его.

Упаковка нарезного батона осуществляется в пакет или пленку. Чтобы упростить процесс, на производстве и в супермаркетах используют упаковочное оборудование. Для подготовки хлеба к продаже и фасовки применяют:

• горизонтальные хлеборезки,
• аппараты с угловым сваривательным ножом,
• двухприводные машины для упаковки пищевых продуктов,
• термоусадочные автоматы,
• клипсаторы.

В качестве основного материала для упаковки нарезных батонов используют полипропиленовую пленку с перфорацией. Она:

• позволяет увеличить сроки хранения хлебобулочных изделий на двое суток;
• обладает высокой прочностью и хорошей свариваемостью, что дает возможность формировать пакеты;
• паропроницаема и подходит для расфасовки только что выпеченной горячей продукции;
• является оптимальным вариантом для целых батонов и нарезанного хлеба.

При выборе оборудования для упаковки нарезных батонов необходимо учитывать объемы производства. Чем оно крупнее, тем более производительным должен быть аппарат.

Фасовочное оборудование для хлебобулочных изделий

Продажа упаковочного оборудования — основная сфера деятельности компании Вемата (Vemata). Мы предлагаем широкий выбор агрегатов для фасовки пищевых и непищевых продуктов, в том числе хлеба. Главные преимущества упаковщиков — это:

• высокая производительность,
• способность взаимодействовать с другими автоматами и встраиваться в производственную линию,
• удобство эксплуатации за счет простого управления,
• минимальные расходы на обслуживание.

Все упаковщики отличаются надежной сборкой. Основные узлы агрегатов изготовлены из нержавеющей стали. Она обладает высокой прочностью, устойчива к коррозии и не вступает в реакции с пищевой продукцией. При соблюдении условий эксплуатации, рекомендованных производителем, фасовочное оборудование прослужит максимально долго.

Для покупки полуавтоматических и автоматических упаковщиков, клипсаторов и хлеборезательных машин свяжитесь с нашими специалистами. Поможем подобрать подходящее оборудование для решения различных задач.