Холодец


Фасовка холодца

Холодец — заливное с кусочками мяса. Во многих семьях без этого блюда не обходится ни один праздничный стол. Нередко у хозяек возникают проблемы с приготовлением студня. Недостаточное время варки, большое количество воды и неправильное соотношение ингредиентов могут свести все старания на нет. Чтобы спасти гостей от разочарования, приходится покупать магазинный продукт.

Трудности с холодцом не чужды и производителям. Заливное сложно фасовать в отдельные контейнеры. Во многих цехах студень тарируют вручную: взвешивают, раскладывают волокна мяса и заливают бульоном. Такой процесс выпуска не приносит крупной прибыли. Чтобы увеличить производительность предприятия, необходимо автоматизировать этапы фасовки и упаковки.

В нашем каталоге представлено современное оборудование для фасовки холодца. Роторные машины из нержавеющей стали подходят для эксплуатации во влажных производственных процессах. Предназначены для наполнения пластиковой тары пастообразными продуктами. Холодец можно фасовать в одноразовые лотки под запайку или контейнеры с крышкой. Волокна и кусочки мяса не застревают в дозаторе. Машина пропускает продукты с твердыми включениями размером до 2,5 см. Управлять аппаратом легко с помощью сенсорного экрана. Для эксплуатации не нужны специальные навыки.

В комплектацию агрегата входят:

  • модуль дозатора,
  • подъемное устройство,
  • емкость для продукта,
  • запайщик,
  • насадки для твердых включений,
  • станция подачи крышек.

Чтобы заказать фасовочно-упаковочное оборудование, оставьте заявку на сайте или свяжитесь с менеджером по указанному телефону.