Рыба

Добавить в сравнение

Напольный вакуумный упаковщик Audionvac VM 243 предназначен для работы с различной продукцией. Данная модель оснащена двумя камерами и относится к высокоскоростным агрегатам, рассчитанным на предприятия больших и средних масштабов.

Оставить запрос

Добавить в сравнение

Audionvac VMS 153V

Модель VMS 153 VCB предназначена для вакуумной упаковки порошкообразных, жидких продуктов в вертикальном положении. Машина снабжена регулируемой платформой для пакета.

Оставить запрос

Добавить в сравнение

Audionvac VMS 163

Камерный вакуумный аппарат Audionvac VMS 163 является большой настольной моделью, с камерой из нержавеющей стали и с цифровой панелью управления. Может оборудоваться различными моделями сварных планок, есть опция заполнения газом.

Оставить запрос

Добавить в сравнение

Полуавтоматический трейсилер Foodpack 400 V/G PROGAS/ EXTRA SKIN

Технология Skin заключается в специальном режиме упаковки, который создает сверху как невидимую кожу вокруг продукта, сохраняя свежесть и естественный внешний вид продукта. Герметизирующая пленка прилегает к продукту повторяя форму, не повреждая сам продукт, в результате продукт выглядит лучше и аккуратнее.

Оставить запрос

Добавить в сравнение

Audion Magvac 1020 MV

Бескамерная машина Audion Magvac 1020 MV для вакуумной упаковки. Она оборудована вакуумным насосом, оснащена электронной панелью, с помощью которой выбирается одна из девяти возможных программ работы. Машина может работать даже с толстыми пленками, для этого у нее есть двухсторонняя запайка.

Оставить запрос

Добавить в сравнение

Audionvac VM 203

Напольная вакуумная упаковочная машина Audionvac VM 203 применяется для запаковывания продукции в вакуумную оболочку. Данная модель относится к оборудованию средней категории и ориентирована на производства с небольшими объёмами продукции. Технические параметры и преимущества в эксплуатации Модель VM 203 произведена в Нидерландах и относится к линии оборудования с разными габаритными размерами. Как и ряд других аналогов данной марки, аппарат может работать с разными пленочными материалами.

Оставить запрос

Добавить в сравнение

Audionvac VMS 113

Audionvac VMS 113 настольная модель вакуумного упаковщика средненго уровня. Камера из нержавеющей стали, дополнительные опции: функция запайки-обрезки, широкая запаечная струна, возможность добавления газа в упаковку.

Оставить запрос

Добавить в сравнение

Audion VDT 5060

Оборудование для упаковки мяса и других пищевых и непищевых продуктов используется на разных предприятиях. С помощью такого агрегата возможно запаковать мясопродукты в прочные трёхшовные пакеты из термоусадочной плёнки. Модель Audion VDT-5060 позволяет легко решить эту задачу. Аппарат также применяется при работе с сырами и прочими изделиями, имеющими скоропортящуюся структуру и нуждающимися в тщательном хранении.

Оставить запрос

Добавить в сравнение

Audion Magvac 520 MV

Бескамерный Audion Magvac 520 MV для упаковки в вакуум. Может работать с толстыми пленками, так как имеет двустороннюю запайку.

Оставить запрос

Добавить в сравнение

Audionvac VMS 153VCB

Модель VMS 153 VCB предназначена для вакуумной упаковки в брикетах порошкообразных продуктов (молотый кофе) или орехов. Форма брикета создается в специальной кассете. Кассета изготавливается под индивидуальные размеры упаковки заказчика и может быть приспособлена для упаковки нескольких брикетов за один цикл.

Оставить запрос

2 3 4

Сегодня на смену привычным полиэтиленовым пакетам приходят современные способы защиты морепродуктов от быстрой порчи. И самый популярный из них – вакуумная упаковка. Она создает вокруг рыбы безвоздушное герметичное пространство, в котором не могут размножаться вредные микроорганизмы. Такая упаковка позволяет исключить попадание влаги, пыли, грязи и значительно продлить срок годности. Создать оптимальные условия для длительного хранения поможет современное оборудование для упаковки рыбы.

Виды

Сегодня существует несколько видов вакуумной упаковки.

Термоформуемая состоит из двух пленок — верхней и нижней. Последняя в процессе термической обработки изменяется и принимает форму продукта. Это позволяет создавать любые обертки на Ваш выбор и оригинально выделять товар на фоне конкурентов. На саму упаковку можно наносить фирменную символику компании-производителя, контактные данные и прочую полезную информацию.
Лотки надежно оберегают морепродукт от внешних воздействий во время транспортировки. Упаковка происходит следующим образом: продукт укладывают в готовый лоток, а трейсилер надежно запаивает верхнюю пленку.
Вакуумные пакеты позволяют продуктам сохранить свою естественную форму. Специальное камерное оборудование запаивает и обрезает полиэтиленовые пакеты в один цикл, что обеспечивает превосходный внешний вид и сохранность товара.

Упаковка морепродуктов в вакуум, помимо увеличения сроков годности, имеет ряд существенных преимуществ:

предотвращает обезвоживание и заветривание, благодаря чему рыба не становится пересушенной и ломкой, а также сохраняет свой первоначальный вес;
нейтрализует рыбные запахи, что очень важно для магазинов и потребителей, которые хранят разные продукты питания в одном отделении холодильника;
если в вакуум упаковать засоленную рыбу или морепродукты в рассоле, просаливание происходит быстрее и равномернее, что позволяет сократить технологический процесс приготовления;
благодаря прозрачной обертке покупатель может рассмотреть продукт со всех сторон;
товар в вакуумной упаковке занимает меньше места, поэтому ее удобно хранить и транспортировать.

Мы располагаем собственными производственными площадями для модульной сборки конструкций. Точные расчеты, квалифицированные специалисты, детали от известных мировых производителей — все это гарантирует высокое качество и надежность наших станков.

При необходимости любое упаковочное оборудование может быть оснащено дополнительными опциями, необходимыми Вашему производству. Для получения информации о станках для вакуумной упаковки рыбы обращайтесь к нашим менеджерам. Специалисты все подробно расскажут и помогут с выбором.