Упаковочное оборудование для упаковки в газовой среде

Одна из основных задач, которая стоит перед пищевыми производствами — сохранение свежести продуктов питания. Изготовители должны заботиться о том, чтобы до потребителя доходил качественный товар, сохранивший вкусовые и ароматические свойства, а также привлекательный внешний вид. Важную роль в решении данного вопроса играет упаковка.

Многие производители отдают предпочтение вакуумной упаковке, так как она способствует сохранению свежести продуктов и продлевает их срок годности. В безвоздушной среде не размножаются вредные микроорганизмы, поэтому пищевая продукция хранится лучше. А если упаковку наполнить особой смесью газов, то можно в несколько раз увеличить срок хранения продуктов. Для создания модифицированной газовой среды потребуется упаковочное оборудование камерного типа.

Преимущества данного способа упаковки

Технологию упаковки продуктов питания в модифицированной газовой среде не один десяток лет успешно используют во всем мире. К ее главным достоинствам относят:

• снижение скорости газообмена пищевой продукции с окружающей средой;
• значительное замедление размножения вредных бактерий;
• подавление процессов гниения;
• сохранение вкусовых и ароматических свойств продукта;
• сохранение товарного вида на протяжении длительного времени;
• предотвращение попадания влаги, пыли и других загрязнений внутрь упаковки.

Оборудование для вакуумной упаковки с комплектом для подключения газа можно приобрести для упаковывания мясных и рыбных полуфабрикатов, колбасной и сырной нарезки, очищенных овощей, нарезанных и сваренных продуктов, сухофруктов и др.

Где можно заказать специализированное оборудование для упаковки?

Компания Вемата (Vemata) предлагает заказать упаковочное оборудование для упаковки в газовой среде по низким ценам. В нашем каталоге представлен большой выбор моделей бренда Audionvac. Для покупки агрегатов оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами по телефону. Более подробную информацию о продаже упаковочного оборудования, а также поставке и обслуживании узнавайте у менеджеров.