Запайщик лотков

Запайщик лотков, или трейсилер, — полезное оборудование для пищевого производства. Упаковка в лотки в МГС (модифицированую газовою среду) позволяет увеличить срок хранения скоропортящихся продуктов, предотвращает потерю аромата и вкуса, защищает продукцию от контакта с загрязнениями и патогенными микроорганизмами. Сегодня вакуумная упаковка считается одним из самых надежных и безопасных способов фасовки пищевой продукции.

Запайщики лотков подходят для фасовки:

• сырого, замороженного мяса или рыбы,
• колбасных изделий, мясных полуфабрикатов,
• выпечки и хлебобулочных изделий,
• твердых сыров, творога,
• кофе, специй,
• свежих овощей и фруктов и др.

В нашем каталоге представлены трейсилеры:

• ручные,
• полуавтоматические,
• автоматические.

При выборе оборудования для упаковки в лотки необходимо учесть следующие факторы:

• предполагаемый объем работы,
• необходимая производительность аппарата,
• количество сотрудников, которые будут его обслуживать,
• тип продукции и др.

Так, для малого бизнеса, небольших предприятий по производству или обработку продуктов питания лучше всего подойдет недорогой вакуумный упаковщик с ручным управлением. Оператор самостоятельно запаивает лотки с продукцией и удаляет из них воздух. К преимуществам таких моделей относят низкое потребление электроэнергии и компактные размеры. К недостаткам — небольшую скорость запаивания лотков, которая полностью зависит от производительности оператора.

Для крупных пищевых производств подходящее оборудование — автоматические вакуумные упаковщики лотков. Они имеют программное управление, упаковка полностью автоматизирована, оператор только контролирует процесс. Скорость фасовки можно настроить заранее, до начала работы. Производительность таких аппаратов — до 20 лотков в минуту. Автоматические упаковщики могут работать самостоятельно или в составе технологической линии. Очень часто к ним дополнительно подключают:

• этикетировщики — для нанесения информации на лотки,
• чеквейеры — для контроля за весом продукта,
• маркираторы — для указания даты выпуска и места производства и др.

Наши инженеры помогут сформировать технологическую линию, полностью отвечающую Вашим требованиям. Заявки на подбор оборудования оставляйте на сайте.